产品特性:冻肉切丁机 | 加工定制:是 | 种类:肉丁机 |
品牌:国亚 | 型号:QDJ-350 | 电压:380V |
功率:1.5kw | 净重:150kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1480*800*980mm | 产品用途:将肉切成丁 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
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刚从冷库取出来的冻肉,硬度很高,人工切不了,想要人工能切动,就必须得等冻肉变软之后才能切,这样的话冻肉就会流失一部分鲜味和营养,所以新增一台冻肉切丁机是很有必要的。那么冻肉切丁机是什么原理?
冻肉切丁机,是通过调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求,并且配有调整预压力旋钮,能***产品在切割过程中始终如一。肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。