产品特性:真空滚揉机 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:国亚 | 型号:GR-50 | 电压:380V |
功率:0.95kw | 净重:100kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:906*500*808mm | 产品用途:真空滚肉机 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
规格:台 |
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全自动真空滚肉机能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。